INGREDIENTES

• 2 manzanas rojas grandes
• 1 cucharada de aceite de cocoderretido
• 2 cucharadas de miel de agave
• 2 cucharadas de hojuelas de avena
• 1 cucharada de semillas de chía
• 1 cucharadita de canela

PREPARACIÓN

1. Precalentar el horno a 180 grados celcius
2. Cortar las manzanas por la mitad y remover el medio, quitando las semillas y haciendo como un hoyo.
3. Colocar las manzanas a la mitad en una bandeja sobre papel para hornear. Hornearlas por 15 minutos
4. Mientras horneamos las manzanas, mezclar el aceite de coco, la miel de agave, la avena, la chia y la canela en un bowl pequeño
5. Cuando hayan pasado 15 minutos, sacar las manzanas del horno. Con una cuchara, rellena el centro de las manzanas con la mezcla que temenos en cada manzana y luego, colócalas en el horno nuevamente. Continúa horneando las manzanas hasta que estén blandas, por 15 a 20 minutos más.