Mazamorra de Quinia
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INGREDIENTES
- ½ taza de quinoa cocida
- ½ taza de leche de Almendras
- 2 palos de canela
- Canela en polvo
- 1 cucharadita de miel de maple
- ½ manzana roja cortada de finas rodajas
- Para los toppings: arándanos, fresas y banana
PREPARACIÓN
- Colocar en una olla, la quinoa, leche de Almendras, manzanas en rodajas y los palos de canela.Dejar hervir por unos minutos y luego agregar la miel de maple.
- Remover de la olla y colocarlo en un bowl y espolvorear con canela en polvo.
- Añadir la fruta.