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Hummus

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INGREDIENTES

  • 1 lata te garbanzos
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de tahini (pasta de sésamo)
  • ½ limón amarillo
  • Aceite de oliva
  • Poco de comino
  • Paprika
  • Sal

PREPARACIÓN

  1. Colocar todos los ingredients en una licuadora e incorporar de a poco el aceite de oliva.
  2. La consistencia debe ser espesa.
  3. Probar la sal al gusto
  4. Espolvorear con paprika al momento de servir.